No âmbito dos trabalhos práticos do elenco modular “Serviços de Mesa I”, os alunos do curso profissional “Técnico de Restaurante e Bar” do 10º RB, apresentaram à comunidade escolar uma exposição de mesas e iguarias. Com o tema “Países”, cada grupo de alunos confeccionou iguarias tradicionais de cada país que apresentava e uma bebida para degustação. Com este trabalho, os alunos demonstraram os conhecimentos adquiridos na disciplina de Restaurante.

A Professora: Antónia Freitas